Mołdawia

Republika Mołdawii jest krajem granicznym z Rumunią na zachodzie i Ukrainą na wschodzie, położonym w południowo-wschodniej części Europy, nieznanym wielu podróżnikom. Nawet będąc małym krajem, Mołdawia jest bogata w zasoby naturalne, co czyni ją idealnym miejscem dla miłośników przyrody. Również dla tych, którzy lubią odkrywać gastronomię innych krajów i wędrować szlakami związanymi z winem.

Czujesz się zidentyfikowany? Zachęcamy więc do dalszej lektury, ponieważ w kolejnym poście omówimy powody wyjazdu do Mołdawii.

Przyroda w Mołdawii

Ponad 80% destynacji turystycznych znajduje się na obszarach wiejskich. Krajobrazy kraju są odzwierciedleniem mołdawskiego klimatu. Charakteryzuje się długimi latami i krótkimi zimami, dzięki czemu możemy znaleźć lasy i wysokie wzgórza w centralnej części, niekończące się stepy na wschodzie lub na południu równiny Budjak.

W przeciwieństwie do innych krajów europejskich, Mołdawia nie została dotknięta masową turystyką, dzięki czemu jej przyroda pozostała praktycznie nietknięta i zachowało się wiele naturalnych reliktów: doliny starożytnych lasów, rzeki, jeziora, wzgórza i winnice.

Szlak Wina

Wina mołdawskie zyskują na popularności i przyciągają turystów z wielu krajów, którzy przyjeżdżają, aby odkrywać szlaki winiarskie i dowiedzieć się więcej o tradycji winiarskiej tego kraju. Wiele winnic oferuje wycieczki po swoich obiektach i podziemnych piwnicach, aby odkryć sekrety mołdawskiego wina.

Ciekawym przykładem na szlaku winiarskim jest Milestii Mici, największa winiarnia na świecie, szczycąca się produkcją prawie dwóch milionów butelek , wszystkie przez nią wyprodukowane. Znajduje się 20 kilometrów na południe od Kiszyniowa, stolicy Mołdawii, między Rumunią a Ukrainą.

Również jesienią Mołdawianie produkują młode wino o nazwie Tulburel. Tradycja mówi, że pierwsza osoba, która spróbuje, musi życzyć gospodarzowi wszystkiego najlepszego na świecie, aby mógł spełnić swoje życzenia.

Kultura w Mołdawii

Mołdawia ma wiele interesujących miejsc na poziomie historyczno-kulturowym. Oto kilka przykładów:

Twierdza Soroca

Został zbudowany na ruinach starożytnej genueńskiej fortecy Alciona w północnej Mołdawii przez Stefana Wielkiego w XV wieku. Wraz z Muzeum Historyczno-Etnograficznym stanowią ważny w kraju obiekt kulturowo-historyczny.

Krzyż Basarabii

To cztery klasztory ułożone na planie krzyża: Harbovat, Harjauca, Raciula i Frumoasa.

Klasztor Tapova

Jest to zespół klasztorny złożony z trzech budynków wykutych w skale. Pierwsza grupa składa się z kilku cel i kościoła pod wezwaniem Świętego Krzyża z XI-XII wieku. Drugi kompleks tworzy kościół San Nicolás z XIV wieku. Wreszcie kościół Wniebowzięcia NMP z XVI-XVIII wieku.

Muzeum Orheiul Vechi

Około 60 km od stolicy znajduje się skansen Orheiul Vechi, w którym zachowały się pozostałości różnych cywilizacji, takie jak twierdza Geto-Dacian z XI wieku pne, tatarsko-mongolskie miasto Sehr al-Cedid z XIV wieku. wieku i mołdawskiego miasta Orhei z XV-XVII wieku.

Taul Park

Jest to największy park w Mołdawii, który znajduje się w centrum wioski Taul i otacza dwór rodziny Pommers. Wstęp jest bezpłatny i zaprojektowano go z niewielkim jeziorem ozdobionym 150 gatunkami drzew.

Dom Aleksandra Puszkina - Muzeum

Rosyjski poeta Aleksander Puszkin został zesłany do Mołdawii na trzy lata. W tym domu-muzeum eksponowane są niektóre z przedmiotów, których używał do tworzenia swoich wierszy. Należą do nich m.in. „ Cyganie ”, „Czarny szal” i „Dla Owidiusza ”.

Kuchnia mołdawska

Różnorodność kuchni mołdawskiej kształtowała się na przestrzeni wieków pod wpływem Greków, Turków, Europy Zachodniej, kuchni Ukrainy i Rosji. Typowe są dania mięsno-warzywne oraz pikantne i urozmaicone przystawki.

Tradycyjnym daniem tego kraju jest Mamaliga, czyli owsianka kukurydziana podawana z mielonym mięsem, smażonym mięsem, serem lub śmietaną, zazwyczaj podawana z inną potrawą o nazwie Rachitura moldovanesca , czyli wieprzowiną w sosie pieprzowym.